当店は鹿肉の鮮度に非常にこだわりを持ってるお店で、こちらの犬用鹿肉　ミンチタイプもすべて１フローズン（１回だけ冷凍してる）の鹿肉のみを使って作っています！
その為、非常に鮮度のいい鹿肉ミンチに仕上がっています。

★なぜ１フローズンの鹿肉がいいのか？？
それは鹿肉に限らずすべてのお肉に言えることですが、当然生肉は鮮度が命です。 当店ではお客様に鮮度を保つ為に、商品を作った後にすぐに急速冷凍します。 冷凍された鹿肉を解凍する際にドリップと言って水分が出ます。実はこのドリップに非常に酵素や栄養素が含まれます。
ですから鹿肉を冷凍で仕入れして別の場所で加工する為に解凍して、加工してから再度冷凍をすると２回ドリップが出てしまい栄養価が少なくなってしまいます（これを２フローズンと言います）この方法で鹿肉を仕入れして販売してる所が非常に多く、また仕入れ値も１フローズンと２フローズンとでは倍ほど値段が変わります。
犬用の鹿肉で１フローズンの鹿肉を販売してる所はほとんどないといっても過言でないくらい貴重です。この１フローズンと２フローズンの鹿肉の違いは飼い主様が見ても違いがわかりますが犬ちゃんの食いつき方を見てると非常に違いがわかります。
やはり犬ちゃんも鮮度がいい鹿肉の方が栄養だけでなく美味しいですよね！

商品名	本州鹿肉　ミンチ
内容量	１００ｇ
原材料	本州鹿赤身肉
賞味期限	冷凍にて１年
保存方法	冷凍、解凍後は冷蔵にて３日以内に消費